桂林漓江大瀑布饭店有限责任公司占地面积为14465.80平方米，建筑占地面积8672.20平方米，建筑面积70343平方米。饭店经营范a围为：主营：住宿、饮食服务。兼营：洗衣、理发，加工销售月饼，停车场管理；代办旅游车、船票；汽车租赁。截止到2014年底，饭店总资产为3.7亿元，净资产为3.07亿元，在岗员工人数612人。

饭店拥有各类豪华客房639间，拥有中餐厅、西餐厅、日餐厅及11个豪华包厢，餐厅席位总计1800个；拥有一个可容纳400人就餐、500人开会的多功能厅、豪华室内恒温游泳池、VIP健身俱乐部等一套完善的服务设施。同时饭店还拥有上部宽72米、下部宽75米、落水高度达45米的大型人造瀑布，名为“九天银河瀑布”，已列入大世界基尼斯纪录，堪称世界之最。饭店改扩建工程荣获2003年度中国建筑工程鲁班奖（国家优质工程）。

饭店于2005年4月通过五星饭店评定，并先后荣获广西首批全国“金叶”级绿色旅游饭店、全国绿色餐饮企业、“国家A级守信企业”、“广西十佳旅游星级饭店”、“中国旅游服务行业全国守信单位”、“桂林市标志性品牌饭店”、“中国饭店金星奖”、“白金特色主题酒店”等荣誉称号。